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    洋菓子専門店
    メルヴェイユ 丸の内店
    「 ヤマナカstyle 」


    〒518-0830
    伊賀市上野丸の内126-1

    洋菓子専門店
    メルヴェイユ本店
    三重県伊賀市平野城北町148
    Tel・FAX:0595-23-0121
    (近隣地域からの御注文品の店頭渡しと丸の内店不在の場合の御注文受付け)

    E-mail:info@no-egg.com
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    アレルギーで悩んでいる方々に対応スイーツを!! −加盟店募集中−

     加盟店さんご希望の方へ、対応スイーツ店の形態を説明いたします。
     このページを開いていただき、ありがとうございます。私のアレルギー対応スイーツのお店の在り方からトップにバースデーケーキ白いデコと、チョコデコ これは私の活動を言い表す「すべての子供たちにバースデーケーキを」からの考え方です。
     そして日々のケーキライフを楽しんで頂くために、プチガトー3種類 これはシーズンで取り代えることが望ましいです。2個がスタンダード、1品季節商品の構成です。
     焼き菓子は当初はおやつ感覚の2種類です、今後上限4品種として増やしてゆきます。フィナンシェ、フリアンなどでもいいのですが、まずはボリュームがあって、価格的にも廉価な焼き菓子をアップしてゆきたいです。
     食パンですが、これは地域によっては学校での昼食時に必要とする場合があるそうです、たまには朝食をご飯から、トーストにジャムを塗ってオレンジジュースの朝食も楽しいでしょう。
     アニバーサリーケーキですが、今まで、何個も発送しましたが、対応スイーツの利用の仕方に昨今は違った使いようが出てきました。
     それは、アレルギー本人のバースデー、クリスマスではなく、親御さんの誕生日、祖父母のかたの記念日、誕生日など等です。祝還暦、結婚25周年、またご本人ではなく、アレルギーを持っているお子さんをパーテイーに誘いたいとの気持ちからのご注文・・パーテイーの主旨で人数は増えサイズが大きくなるのです。多様な使用方法が今広がっています。
     私のホームページをご覧になられて、具体案、疑問、質問、などがあれば遠慮無く問い合わせて下さい。お答えいたします。
     対応スイーツの現在の状況は年間80万台のデコが売れております。決して侮れない市場ではあります。
     まだまだ広がるこのエリアをお店の1つの特長にすることはお店の将来にとって大きい英断となるでしょう。
     確定した数字は挙げられませんが、まずは目安として1日1個平均です。
     年間300個を目標としてください(Xマスを含む)概算で84万売り上げ増です、この数字を達成するには通常のスイーツでの達成は今の景気では不可能だと思います。ただ対応スイーツなら可能な数字と言えます。
     加盟店の条件として、1市1店となっております(先着順)ご了承ください。
    お問い合わせをお待ちしております。

    お問い合わせは・・・

     詳しいことをお知りになりたい方は、実績、必要経費、サンプルなども織り込んでのご説明をさせて頂きます。
    メールアドレス:info@no-egg.com HP:http://no-egg.com
    TEL FAX 本店 0595-23-0121
    ヤマナカstyle 0595-24-2007

    三重県伊賀市上野丸の内126-1 ヤマナカstyle
    アレルギー対応スイーツ 指導講師 山中俊明


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